Insalata di cipolle all'italiana
Insalata di cipolle all'italiana
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| Tipo di piatto |
Verdure / Legumi |
Digeribilità |
pesante
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| Portata |
Contorno |
Tempo di preparazione |
30
minuti |
| Porzioni |
4 |
Tempo di cottura |
0
minuti |
| Gusto |
saporita |
Tempo totale |
30
minuti |
| Difficoltà |
facile |
Costo della ricetta |
basso |
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Due grosse cipolle cotte al forno |
Due peperoni grossi |
Un cucchiaio di mostarda bruna |
Un cucchiaio di aceto |
Olio |
Sale |
Pepe |
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Arrostire i peperoni sulla graticola o in forno, quindi tagliarli a filetti. Affettare le cipolle, metterle in un’insalatiera e unirvi i peperoni. Preparare una salsa con qualche cucchiaio di olio, l’aceto, la mostarda, un pizzico di sale e pepe e versarla sull'insalata. Mescolare e servire. |
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Analisi nutrizionale (per porzione)
Insalata di cipolle all'italiana
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