Menu Alimentazione sana

Rape alla crema

Tipo di piatto Verdure / Legumi Digeribilità normale
Portata Contorno Tempo di preparazione 10 minuti
Porzioni 4 Tempo di cottura 50 minuti
Gusto saporita Tempo totale 60 minuti
Difficoltà facile Costo della ricetta basso
Pubblicità

Ingredienti

Un chilo di rape

Cinquanta grammi di burro

Una confezione di panna fresca

Mezzo litro di latte

Sale


Procedimento

Sbucciare le rape, tagliarle a quarti e dar loro una forma tondeggiante. Far soffriggere il burro in un tegame, unirvi le rape, salarle, coprirle di latte e farle cuocere a fuoco basso. Quando sono cotte aggiungere la panna e far restringere un po’ il sugo.


Consigli dello Chef

Questo piatto deve essere servito caldo.

Analisi nutrizionale (per porzione)

Energia 389 kcal
Nutrienti
Proteine 8 g
Lipidi (Grassi) 29 g
Glucidi (Carboidrati) 17 g
Amido 0 g
Zucchero 17 g
Fibra 7 g
Minerali
Sodio 80 mg (*) (Sodio negli alimenti)
Potassio 239 mg (*)
Ferro 2 mg
Calcio 291 mg
Fosforo 221 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0,07 mg (*)
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,46 mg (*)
Vitamina PP (Niacina) 2,14 mg (*)
Vitamina A 297,00 mg RE
Vitamina C 35,25 mg (*)

(*) di alcuni alimenti non è disponibile il valore

Torna al ricettario!

Offerta del mese
Biochef Axis Cold!Il Meglio a Poco Prezzo!
Offerta del mese

 

BioChef Axis è il primo estrattore di succo orizzontale della marca australiana BioChef. La filosofia di questa casa produttrice consiste nell'offrire la più alta qualità al miglior prezzo.Robot da cucina: fa pasta (spaghetti e noodles), baguette, sorbetti, gelati, omogeneizzati, salse, latte vegetale, burro di frutta secca e molto altro!BioChef Axis Cold Press Juicer è un eccellente estrattore lento, masticatore orizzontale e robot da cucina.Tutte le parti mobili sono fatte in Tritan!

 

Vedi prodotto

Novità
Bio-mex Formato Maxii!!850g incluse 2 spugne speciali rettangolari
Novit del mese

 

Bio-mex .. Grazie ai suoi componenti naturali, biologici e degradabili e’ un aiuto indispensabile per la pulizia della casa e per la gastronomia, scioglie il calcare e il grasso dalle superfici.Ideale per la pulizia e la cura di: acciaio, alluminio, argento, oro, rame, ottone, smalto, stagno, vetro, plastica liscia, legno laccato, ceramica, piastrelle, wc, lavandini, vasche da bagno, lavelli, piani di cottura, pentole, scarpe da ginnastica!
Inoltre e’ anche economico perche' puo' essere un buon sostituto a molti detersivi!
Vedi prodotto

Prenota la tua vacanza benessere!

Cerca

http://www.benessere.com/aec/privacy.htm


copyright © 1999-2019 Vertical Booking S.r.l. - CONTATTI | PUBBLICITÀ | SHOPPING ON-LINE | COOKIE POLICY | PRIVACY

Vertical Booking S.r.l. - Piazza Pontida, 7, 24122 Bergamo (Italia)
CF/P.IVA 02657150161 | REA: BG-312569 | Capitale sociale 100000 € interamente versato