Zucca gratinata
Zucca gratinata
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| Tipo di piatto |
Verdure / Legumi |
Digeribilità |
normale
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| Portata |
Contorno |
Tempo di preparazione |
20
minuti |
| Porzioni |
4 |
Tempo di cottura |
30
minuti |
| Gusto |
delicata |
Tempo totale |
50
minuti |
| Difficoltà |
facile |
Costo della ricetta |
basso |
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Un chilo di zucca |
Settanta grammi di burro |
Cinquanta grammi di parmigiano grattugiato |
Sale |
Pepe |
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Togliere la buccia alla zucca, lavarla e affettarla. Imburrare una pirofila, fare uno strato di zucca e coprirla con sale, pepe, burro fuso e parmigiano fino a completare. Cuocere in forno a calore medio per circa mezz’ora. |
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Analisi nutrizionale (per porzione)

Zucca gratinata
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