Coppe di pompelmo

Tipo di piatto	Antipasti vari	Digeribilità	leggera
Portata	Contorno	Tempo di preparazione	30 minuti
Porzioni	4	Tempo di cottura	0 minuti
Gusto	delicata	Tempo totale	30 minuti
Difficoltà	media difficoltà	Costo della ricetta	medio

Ingredienti

Quattro pompelmi

Due cetrioli

Mezza tazza di maionese

Un vasetto di yogurt

Sale

Pepe

Procedimento

Tagliare i cappucci ai pompelmi e toglierne la polpa cercando di non rompere gli spicchi, eliminate la pellicina che ricopre gli spicchi e tagliateli a dadini. Tagliare anche i cetrioli a dadini. Unire con i dadini di pompelmo e di cetrioli lo yogurt e la maionese e mescolare bene . Riempire delle coppe e guarnirle a piacere.

Analisi nutrizionale (per porzione)

Energia	206 kcal
Nutrienti
Proteine	4 g
Lipidi (Grassi)	14 g
Glucidi (Carboidrati)	18 g
Amido	0 g
Zucchero	18 g
Fibra	4 g
Minerali
Sodio	24 mg	(*) (Sodio negli alimenti)
Potassio	704 mg	(*)
Ferro	1 mg
Calcio	95 mg
Fosforo	87 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina)	0,15 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)	0,16 mg
Vitamina PP (Niacina)	0,84 mg
Vitamina A	26,67 mg RE
Vitamina C	105,81 mg
() di alcuni alimenti non è disponibile il valore*

Coppe di pompelmo

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