Menu Alimentazione sana

Spaghetti con le acciughe fresche

Tipo di piatto Primi di pesce Digeribilità normale
Portata Primo Tempo di preparazione 30 minuti
Porzioni 4 Tempo di cottura 10 minuti
Gusto piccante Tempo totale 40 minuti
Difficoltà facile Costo della ricetta basso
Pubblicità

Ingredienti

Quattrocento grammi di spaghetti

Quattrocento grammi di acciughe

Tre spicchi d'aglio

Peperoncino

Olio

Sale


Procedimento

Private le acciughe della testa, apritele, eliminate le interiora e la lisca e dividetela in due. Lavatele sotto acqua corrente e asciugatele. Scaldate l’olio in una padella e fatevi imbiondire l’aglio affettato e il peperoncino. Regolate la fiamma al minimo, così facendo l’aglio cuoce senza scurirsi. Aggiungete le acciughe e alzate un po’ la fiamma. Salate le acciughe, mescolatele e fatele disfare nell’olio aggiungendo due o tre cucchiai d’acqua calda. Il pesce dovrà cuocere per tre o quattro minuti. Cuocete gli spaghetti al dente, scolateli e fateli insaporire per qualche minuto in padella nel sugo preparato. Spolverizzate di prezzemolo tritato e serviteli ben caldi.

Analisi nutrizionale (per porzione)

Energia 534 kcal
Nutrienti
Proteine 28 g
Lipidi (Grassi) 15 g
Glucidi (Carboidrati) 73 g
Amido 61 g
Zucchero 6 g
Fibra 3 g
Minerali
Sodio 4 mg (*) (Sodio negli alimenti)
Potassio 480 mg
Ferro 4 mg
Calcio 170 mg
Fosforo 386 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0,10 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,46 mg
Vitamina PP (Niacina) 14,88 mg
Vitamina A 36,63 mg RE
Vitamina C 0,73 mg (*)

(*) di alcuni alimenti non è disponibile il valore

Torna al ricettario!

Offerta del mese
Original Mysa - Tappetino chiodato Svedese
Offerta del mese

L'autentico tappetino chiodato svedese Mysa. Ci si stende su di esso possibilmente sulla schiena nuda, a casa propria, dai 20 ai 50 minuti, in base al trattamento da eseguire. I benefici sono quelli della agopressione cutanea non invasiva: ovvero stimola il rilascio di endorfine, con naturale effetto analgesico, ed esercita una profonda e piacevolissima azione miorilassante e de-contratturante delle tensioni muscolari. Stimola inoltre la circolazione sanguigna. Per ottenere cio', su di esso sono distribuiti, secondo precisi studi sulle aree sensibili del nostro corpo 210 elementi plastici circolari creati con uno speciale design, contenenti ciascuno 33 punte piramidali bilanciate che esercitano una pressione.




Vedi prodotto

Novità
Sedia ergonomica naturale - Color ecrù
Novit del mese

La sedia ergonomica professionale ideale chi svolge un lavoro sedentario: comoda e discreta, aiuta a mantenere la posizione corretta della spina dorsale, l'inclinazione è regolabile. La seduta è di alta qualità con imbottitura INDEFORMABILE e tessuto di ricopertura molto resistente. Le imbottiture sono sagomate per offrire un supporto confortevole

Altezza:63 cm
Larghezza:45 cm
Profondità:50 cm



Vedi prodotto

Prenota la tua vacanza benessere!

Cerca

http://www.benessere.com/aec/privacy.htm


copyright © 1999-2016 A.E.C. Advertising and Electronic Commerce srl - CONTATTI | PUBBLICITÀ | SHOPPING ON-LINE | COOKIE POLICY | PRIVACY

A.E.C. Advertising and Electronic Commerce srl - Piazza Pontida, 7, 24122 Bergamo (Italia)
CF/P.IVA 02657150161 | REA: BG-312569 | Capitale sociale 100000 € interamente versato

Società con unico socio, soggetta all’attività di direzione e coordinamento di GUADAFIN s.r.l.