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Spaghetti ai quattro formaggi

Spaghetti ai quattro formaggi

Tipo di piatto Pasta Digeribilità normale
Portata Primo Tempo di preparazione 10 minuti
Porzioni 4 Tempo di cottura 10 minuti
Gusto saporita Tempo totale 20 minuti
Difficoltà facile Costo della ricetta medio
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Ingredienti

Quattrocento grammi di spaghetti

Cinquanta grammi di fontina

Cinquanta grammi di emmenthal

Cinquanta grammi di formaggio olandese

Cinquanta grammi di parmigiano grattugiato

Cinquanta grammi di burro

Sale


Procedimento

Tagliare tutti i formaggi in piccoli pezzetti e metterli in una zuppiera con il parmigiano. Cuocere gli spaghetti, scolarli e versarli nella zuppiera, aggiungere il burro già da prima ammorbidito e mescolare bene.


Consigli dello Chef

Questo piatto deve essere servito molto caldo.

Analisi nutrizionale (per porzione)

Energia 604 kcal
Nutrienti
Proteine 25 g
Lipidi (Grassi) 23 g
Glucidi (Carboidrati) 72 g
Amido 61 g
Zucchero 5 g
Fibra 3 g
Minerali
Sodio 136 mg (*) (Sodio negli alimenti)
Potassio 220 mg (*)
Ferro 2 mg
Calcio 531 mg
Fosforo 504 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0,06 mg (*)
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,42 mg (*)
Vitamina PP (Niacina) 2,31 mg (*)
Vitamina A 279,68 mg RE
Vitamina C 0,00 mg

(*) di alcuni alimenti non è disponibile il valore

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