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Hamburger al formaggio

Tipo di piatto Carni Digeribilità normale
Portata Secondo Tempo di preparazione 10 minuti
Porzioni 4 Tempo di cottura 10 minuti
Gusto saporita Tempo totale 20 minuti
Difficoltà facile Costo della ricetta basso
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Ingredienti

carne trita

groviera a fettine

Due uova

Due cucchiai di farina

Olio

Sale

Pepe


Procedimento

"Battere i tuorli con un pizzico di sale e di pepe, aggiungervi la carne e mescolare bene; formare con le mani infarinate delle bistecche rotonde e piatte dello spessore di circa un centimetro. Rosolare gli hamburger in un tegame con un po’ d’olio già riscaldato; prima di togliere dal fuoco ricoprirli ognuno con una fetta di groviera. Lasciar fondere un poco e servirli ben caldi."


Consigli dello Chef

Facili da preparare, sono la soluzione ideale per chi volesse gustare un piatto appetitoso in poco tempo.Da insaporire anche con qualche cucchiaio di salsa di pomodoro durante la cottura.

Analisi nutrizionale (per porzione)

Energia 464 kcal
Nutrienti
Proteine 46 g
Lipidi (Grassi) 26 g
Glucidi (Carboidrati) 6 g
Amido 4 g
Zucchero 1 g
Fibra 0 g
Minerali
Sodio 264 mg (Sodio negli alimenti)
Potassio 465 mg
Ferro 3 mg
Calcio 583 mg
Fosforo 650 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0,10 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,52 mg
Vitamina PP (Niacina) 5,75 mg
Vitamina A 233,58 mg RE
Vitamina C 0,00 mg

(*) di alcuni alimenti non è disponibile il valore

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