Anguria al cognac
Anguria al cognac
|
| |
|
| Tipo di piatto |
Frutta |
Digeribilità |
normale
|
| Portata |
Frutta |
Tempo di preparazione |
20
minuti |
| Porzioni |
4 |
Tempo di cottura |
0
minuti |
| Gusto |
saporita |
Tempo totale |
20
minuti |
| Difficoltà |
facile |
Costo della ricetta |
basso |
|
|
| |
Un'anguria |
Centoventi grammi di zucchero |
Tre bicchierini di cognac |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Lavare, asciugare l’anguria e tagliarle la calotta superiore e metterla da parte. Scavare la polpa con un coltello affilato cercando di lasciare un centimetro attaccato alla buccia. Tagliare la polpa a dadini, eliminare i semi e metterla in una terrina dove si aggiungerà lo zucchero, il sugo fuoriuscito dall’anguria, il cognac e mescolare con un cucchiaio di legno. Versare il composto nell’anguria, chiuderla con la sua calotta e metterla in frigorifero per almeno due ore prima di servire. |
|
| |
Comprare un'anguria di dimensioni non molto grandi. |
|
Analisi nutrizionale (per porzione)
Anguria al cognac
|
