Triglie al forno
Triglie al forno
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| Tipo di piatto |
Pesce (di mare) |
Digeribilità |
leggera
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| Portata |
Secondo |
Tempo di preparazione |
30
minuti |
| Porzioni |
4 |
Tempo di cottura |
10
minuti |
| Gusto |
delicata |
Tempo totale |
40
minuti |
| Difficoltà |
facile |
Costo della ricetta |
medio |
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Otto triglie da cento grammi l'una |
Un limone |
Origano |
Olio |
Sale |
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Eliminate le interiora, squamate il pesce, sciacquatelo sotto acqua corrente e asciugatelo. Ungete una teglia da forno, accomodate le triglie, salatele, bagnatele con il succo del limone, spolverizzatele con l’origano e irroratele con un filo d’olio. Cuocete in forno a 220° per dieci minuti e portate in tavola le triglie, servendole con il loro sughetto. |
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Servite direttamente con il tegame dove è stato cotto il pesce. |
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Analisi nutrizionale (per porzione)
Triglie al forno
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