Spaghetti alla rustica
Spaghetti alla rustica
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| Tipo di piatto |
Pasta |
Digeribilità |
normale
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| Portata |
Primo |
Tempo di preparazione |
15
minuti |
| Porzioni |
4 |
Tempo di cottura |
10
minuti |
| Gusto |
saporita |
Tempo totale |
25
minuti |
| Difficoltà |
facile |
Costo della ricetta |
basso |
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Trecentocinquanta grammi di spaghetti |
Duecento grammi di fagioli borlotti lessi |
Una scatola di tonno sott'olio |
Un cipollotto fresco |
Prezzemolo |
Olio |
Sale |
Pepe |
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Affettate il cipollotto molto finemente e mettetelo in una zuppiera con il tonno sminuzzato e i fagioli, condite con olio, sale e pepe, mescolate bene e lasciate riposare per un’ora in frigorifero. Passato questo tempo, lessate gli spaghetti piuttosto al dente, prendeteli con un forchettone e metteteli nella zuppiera con il tonno e i fagioli, spolverizzate con il prezzemolo tritato, mescolate rapidamente e servite. |
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Una classica preparazione della 'cucina da scapoli'… |
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Analisi nutrizionale (per porzione)
Spaghetti alla rustica
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