Menu Alimentazione sana

Krapfen

Tipo di piatto Dolci Digeribilità pesante
Portata Dolce Tempo di preparazione 120 minuti
Porzioni 6 Tempo di cottura 60 minuti
Gusto saporita Tempo totale 180 minuti
Difficoltà difficile Costo della ricetta medio
Pubblicità

Ingredienti

Mezzo chilo di farina

Quattro tuorli

Un quarto di latte

Cinquanta grammi di lievito

Sessanta grammi di zucchero

Buccia di limone grattugiata

Una bustiba di zucchero vanigliato

Un cucchiaio di rum

Olio per friggere

Sale


Procedimento

"Sciogliete il lievito nel latte caldo insieme con un po’ di zucchero; preparate la farina a fontana in una scodella e versate il latte con il lievito, mescolate bene, coprite e lasciate lievitare al caldo. Passata circa mezz’ora unite all’impasto il resto degli ingredienti e lasciate lievitare di nuovo. Dopo ancora circa mezz’ora stendete la pasta e formate dei dischi aiutandovi con un bicchiere. Lasciate lievitare ancora e poi friggeteli in abbondante olio, poneteli su della carta assorbente. Farcite i krapfen con della marmellata a piacere, spolverizzateli con lo zucchero a velo e serviteli."

Analisi nutrizionale (per porzione)

Energia 489 kcal
Nutrienti
Proteine 14 g
Lipidi (Grassi) 14 g
Glucidi (Carboidrati) 77 g
Amido 57 g (*)
Zucchero 14 g
Fibra 3 g (*)
Minerali
Sodio 32 mg (Sodio negli alimenti)
Potassio 236 mg
Ferro 2 mg
Calcio 85 mg
Fosforo 233 mg (*)
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0,12 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,30 mg
Vitamina PP (Niacina) 1,65 mg
Vitamina A 109,88 mg RE
Vitamina C 0,75 mg

(*) di alcuni alimenti non è disponibile il valore

Torna al ricettario!

Offerta del mese
Biochef Axis Cold!Il Meglio a Poco Prezzo!
Offerta del mese

 

BioChef Axis è il primo estrattore di succo orizzontale della marca australiana BioChef. La filosofia di questa casa produttrice consiste nell'offrire la più alta qualità al miglior prezzo.Robot da cucina: fa pasta (spaghetti e noodles), baguette, sorbetti, gelati, omogeneizzati, salse, latte vegetale, burro di frutta secca e molto altro!BioChef Axis Cold Press Juicer è un eccellente estrattore lento, masticatore orizzontale e robot da cucina.Tutte le parti mobili sono fatte in Tritan!

 

Vedi prodotto

Novità
Bio-mex Formato Maxii!!850g incluse 2 spugne speciali rettangolari
Novit del mese

 

Bio-mex .. Grazie ai suoi componenti naturali, biologici e degradabili e’ un aiuto indispensabile per la pulizia della casa e per la gastronomia, scioglie il calcare e il grasso dalle superfici.Ideale per la pulizia e la cura di: acciaio, alluminio, argento, oro, rame, ottone, smalto, stagno, vetro, plastica liscia, legno laccato, ceramica, piastrelle, wc, lavandini, vasche da bagno, lavelli, piani di cottura, pentole, scarpe da ginnastica!
Inoltre e’ anche economico perche' puo' essere un buon sostituto a molti detersivi!
Vedi prodotto

Prenota la tua vacanza benessere!

Cerca

http://www.benessere.com/aec/privacy.htm


copyright © 1999-2019 Vertical Booking S.r.l. - CONTATTI | PUBBLICITÀ | SHOPPING ON-LINE | COOKIE POLICY | PRIVACY

Vertical Booking S.r.l. - Piazza Pontida, 7, 24122 Bergamo (Italia)
CF/P.IVA 02657150161 | REA: BG-312569 | Capitale sociale 100000 € interamente versato