Petto di pollo aromatico

Tipo di piatto	Carni	Digeribilità	leggera
Portata	Secondo	Tempo di preparazione	5 minuti
Porzioni	1	Tempo di cottura	10 minuti
Gusto	delicata	Tempo totale	15 minuti
Difficoltà	facile	Costo della ricetta	basso

Ingredienti

Una fettina di petto di pollo

Rosmarino

Salvia

Un cucchiaio di brodo vegetale

Un cucchiaino di olio di oliva extra vergine

Sale

Procedimento

Oleate il fondo di un tegame dove adagerete la fettina di pollo cospargendola di rosmarino e salvia tritati, salate. Rosolate il pollo da ambo le parti e finite la cottura con il cucchiaio di brodo.

Consigli dello Chef

Questo piatto deve essere servito ben caldo.

Analisi nutrizionale (per porzione)

Energia	134 kcal
Nutrienti
Proteine	23 g
Lipidi (Grassi)	4 g
Glucidi (Carboidrati)	1 g
Amido	0 g
Zucchero	0 g	(*)
Fibra	0 g
Minerali
Sodio	34 mg	(Sodio negli alimenti)
Potassio	392 mg
Ferro	1 mg	(*)
Calcio	35 mg
Fosforo	212 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina)	0,06 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)	0,20 mg	(*)
Vitamina PP (Niacina)	747,00 mg	(*)
Vitamina A	8,98 mg RE
Vitamina C	0,87 mg
() di alcuni alimenti non è disponibile il valore*

Petto di pollo aromatico

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