Menu Alimentazione sana

Seppie con peperoni

Tipo di piatto Pesce (di mare) Digeribilità pesante
Portata Secondo Tempo di preparazione 15 minuti
Porzioni 4 Tempo di cottura 30 minuti
Gusto saporita Tempo totale 45 minuti
Difficoltà facile Costo della ricetta basso
Pubblicità

Ingredienti

Un chilo di seppie

Uno spicchio d'aglio

Due filetti di acciughe

Quattrocento grammi di peperoni

Un bicchiere di vino bianco

Due tazze di passata di pomodoro

Olio d'oliva

Sale

Pepe

Ciuffi di prezzemolo (per guarnire)


Procedimento

Pulite le seppie e tagliatele a pezzi. Fate soffriggere l'aglio, aggiungete le seppie, i filetti d'acciuga tritati e disliscati, salate, pepate e bagnate con il vino. Lasciate evaporare, poi unite il passato di pomodoro e, dopo una decina di minuti, i peperoni a falde. Cuocete a fuoco basso per altri venti minuti, fino a completa cottura delle seppie. Servite guarnendo con ciuffi di prezzemolo.

Analisi nutrizionale (per porzione)

Energia 250 kcal
Nutrienti
Proteine 25 g
Lipidi (Grassi) 10 g
Glucidi (Carboidrati) 7 g
Amido 0 g
Zucchero 6 g (*)
Fibra 3 g
Minerali
Sodio 3 mg (*) (Sodio negli alimenti)
Potassio 767 mg (*)
Ferro 3 mg (*)
Calcio 81 mg (*)
Fosforo 286 mg (*)
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0,06 mg (*)
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,09 mg (*)
Vitamina PP (Niacina) 0,89 mg (*)
Vitamina A 349,95 mg RE
Vitamina C 143,30 mg (*)

(*) di alcuni alimenti non è disponibile il valore

Torna al ricettario!

Offerta del mese
Biochef Axis Cold!Il Meglio a Poco Prezzo!
Offerta del mese

 

BioChef Axis è il primo estrattore di succo orizzontale della marca australiana BioChef. La filosofia di questa casa produttrice consiste nell'offrire la più alta qualità al miglior prezzo.Robot da cucina: fa pasta (spaghetti e noodles), baguette, sorbetti, gelati, omogeneizzati, salse, latte vegetale, burro di frutta secca e molto altro!BioChef Axis Cold Press Juicer è un eccellente estrattore lento, masticatore orizzontale e robot da cucina.Tutte le parti mobili sono fatte in Tritan!

 

Vedi prodotto

Novità
Bio-mex Formato Maxii!!850g incluse 2 spugne speciali rettangolari
Novit del mese

 

Bio-mex .. Grazie ai suoi componenti naturali, biologici e degradabili e’ un aiuto indispensabile per la pulizia della casa e per la gastronomia, scioglie il calcare e il grasso dalle superfici.Ideale per la pulizia e la cura di: acciaio, alluminio, argento, oro, rame, ottone, smalto, stagno, vetro, plastica liscia, legno laccato, ceramica, piastrelle, wc, lavandini, vasche da bagno, lavelli, piani di cottura, pentole, scarpe da ginnastica!
Inoltre e’ anche economico perche' puo' essere un buon sostituto a molti detersivi!
Vedi prodotto

Prenota la tua vacanza benessere!

Cerca

http://www.benessere.com/aec/privacy.htm


copyright © 1999-2019 Vertical Booking S.r.l. - CONTATTI | PUBBLICITÀ | SHOPPING ON-LINE | COOKIE POLICY | PRIVACY

Vertical Booking S.r.l. - Piazza Pontida, 7, 24122 Bergamo (Italia)
CF/P.IVA 02657150161 | REA: BG-312569 | Capitale sociale 100000 € interamente versato