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Aragosta alla griglia
Aragosta alla griglia
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| Tipo di piatto |
Pesce (di mare) |
Digeribilità |
leggera
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| Portata |
Secondo |
Tempo di preparazione |
15
minuti |
| Porzioni |
4 |
Tempo di cottura |
25
minuti |
| Gusto |
delicata |
Tempo totale |
40
minuti |
| Difficoltà |
media difficoltà |
Costo della ricetta |
molto alto |
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Due aragoste di circa 600 grammi |
Una noce di burro |
Prezzemolo |
Sale |
Pepe |
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Fate cuocere per circa 3 minuti le aragoste in acqua bollente salata, scolatele e tagliatele nel senso della lunghezza. Eliminate le interiora, salate, pepate e cospargete di burro fuso. Disponete sulla griglia ben calda dalla parte dei gusci e fatele cuocere da entrambe le parti.Dopo circa 20 minuti di cottura, disponetele su un piatto di portata, decorate di prezzemolo e servite ben caldo. |
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Analisi nutrizionale (per porzione)
Aragosta alla griglia
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