Pomodori in padella (monodose)
Pomodori in padella (monodose)
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| Tipo di piatto |
Verdure / Legumi |
Digeribilità |
leggera
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| Portata |
Contorno |
Tempo di preparazione |
5
minuti |
| Porzioni |
1 |
Tempo di cottura |
10
minuti |
| Gusto |
delicata |
Tempo totale |
15
minuti |
| Difficoltà |
facile |
Costo della ricetta |
basso |
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Due o tre pomodori maturi ma ben sodi |
Prezzemolo |
Origano |
Aglio (facoltativo) |
Capperi al sale |
Sale |
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Tagliate a meta' i pomodori, strizzateli leggermente per togliere i semi e lasciateli scolare capovolti. Nel frattempo tritate finemente una manciatina di foglie di prezzemolo con mezzo spicchio di aglio, sminuzzate grossolanamente qualche cappero preventivamente risciacquato e mescolate il tutto in una scodella.
Disponete i pomodori in una padella antiaderente, spolverizzateli con il misto di erbe, salateli leggermente e cuocete a padella coperta finche' saranno ammorbiditi (circa 10 minuti).
Se necessario potete aggiungere qualche cucchiaio di acqua per non far attaccare. |
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Analisi nutrizionale (per porzione)
Pomodori in padella (monodose)
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