Menu Alimentazione sana

Insalata greca (monodose)

Tipo di piatto Verdure / Legumi Digeribilità leggera
Portata Contorno Tempo di preparazione 10 minuti
Porzioni 1 Tempo di cottura 0 minuti
Gusto delicata Tempo totale 10 minuti
Difficoltà facile Costo della ricetta basso
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Ingredienti

Una fetta di feta (formaggio greco di capra, magro

Uno o due pomodori tagliati a spicchi

Un cetriolo affettato

Mezza cipolla bianca finemente affettata (facoltat

Qualche foglia di lattuga o altra insalata verde

Alcune olive

Succo di limone


Procedimento

Mescolare gli ortaggi con il formaggio tagliato a dadini, guarnire con le olive e condire con succo di limone.

Analisi nutrizionale (per porzione)

Energia 285 kcal
Nutrienti
Proteine 16 g
Lipidi (Grassi) 20 g
Glucidi (Carboidrati) 11 g
Amido 0 g
Zucchero 11 g
Fibra 6 g (*)
Minerali
Sodio 1.177 mg (*) (Sodio negli alimenti)
Potassio 837 mg (*)
Ferro 1 mg
Calcio 341 mg
Fosforo 301 mg
Vitamine
Vitamina B1 (Tiamina) 0,10 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,23 mg (*)
Vitamina PP (Niacina) 2,51 mg
Vitamina A 483,30 mg RE
Vitamina C 61,26 mg

(*) di alcuni alimenti non è disponibile il valore

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