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Finalmente a casa! … mille cose da fare tra le quali preparare la cena.Ed ecco
che ci salva il cosiddetto "piattounico".
Un minestrone di verdura con i crostini, un bel piatto di pastasciutta con le
verdure leggero e nutriente, o un' insalatona con germogli, pomodori lattuga e…
tanta fantasia: l'insalata può essere servita come antipasto, contorno e, se arricchita
con carne, formaggio e altri ingredienti, può diventare un piatto davvero stuzzicante
e leggero.
Le verdure fresche inoltre contengono un'alta percentuale di vitamina C, vitamina E ed acido folico: elementi utili per il sistema immunitario, la pelle, la crescita e l'apporto
di ferro.
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