Corpo allungato nella parte posteriore, più largo nella parte anteriore ricoperto di squame, testa grossa rivestita di placche ossee. Bocca ampia con mandibola prominente, occhio piccolo. Mascelle dotate entrambi di piccoli denti. Provvisto di 2 pinne dorsali, una pinna anale, pinna codale a spatola. Colorazione grigio-rossastra cosparsa di macchie chiare, biancastra sul ventre. Lunghezza 35 cm.
Caratteristiche
Caratteristiche
organolettiche
Carni discrete, scarsamente apparezzate. Commercializzato fresco ed essicato.
Pesca e allevamento
Dove si
pesca
Specie comune nell'Atlantico centro-orientale.
PROMOZIONE 4=3 4 pernottamenti al prezzo di 3. Colazione a buffet inclusa. Offerta con disponibilità limitata.
Pesce prete, Lucerna
