Corpo robusto ed allungato ricoperto di squame. Occhio piccolo, testa grossa, arrotondata con bocca grande posta in posizione terminale. Le due mascelle sono entrambe dotate di una fila di denti presenti anche sul palato. Dotato di una sola pinna dorsale, una pinna anale, pinna codale piccola a forma di spatola. Colorazione blu-grigia scura. Lunghezza massima 120 cm circa.
Caratteristiche
Caratteristiche
organolettiche
Carne sode molto apprezzate. Si commercializza fresco e congelato in filetti.
Pesca e allevamento
Dove si
pesca
E' presente principalmente nell'Atlantico nord-orientale e nord-occidentale.
Halloween sul Lago di Garda Weekend di Halloween presso l'Hotel Caesius in mezza pensione (possibilità di late check out)
Hotel Caesius Thermae Spa Bardolino (VR) Veneto - Italy Vedi