I molluschi, essendo animali dal corpo molle, a volte sono provvisti di conchiglia. Si possono distinguere in:

• Cefalopodi
  Dalla conchiglia interna o mancante
• Gasteropodi
  Dalla conchiglia esterna e di un solo pezzo
• Lamellibranchi
  Dalla conchiglia esterna bivalve

Nei Gasteropodi, anteriormente vi può essere un capo dotato di occhi e tentacoli. Al contrario, nei Lamellibranchi, mancando il capo la parte anteriore è a volte determinata da un piede, mentre posteriormente può esserci un sifone, dipendentemente dalla specie.
I Cefalopodi sono dotati di lunghi tentacoli e provvisti, nella parte rivolta verso la bocca (che è situata al centro dei tentacoli), di ventose.