Menu Alimentazione sana
Sei in:   benessere.com / Alimentazione sana / Ricette di cucina / Falsi miti e luoghi comuni

TEST: ALIMENTAZIONE, FALSI MITI E LUOGHI COMUNI

A cura di Andrea Carlucci

Sono tante le credenze in ambito alimentare, alcune delle quali vere ed altre completamente false o superate dalla ricerca scientifica. Ciò che le rende talvolta credibili è il fascino della saggezza popolare, quei luoghi diventati comuni poiché tramandati da generazioni a generazioni e che hanno finito per influenzare le abitudini alimentari fino a cristallizzarsi in comportamenti che possono avere diverse conseguenze per la salute. Tra queste rientrano la conservazione dei cibi, le proprietà nutrienti e molto altro. Il consumismo e la pubblicità non aiutano di certo ad una corretta educazione alimentare: sono sempre di più i prodotti sugli scaffali dei supermercati che si presentano ciascuno con caratteristiche che dovrebbero favorire la salute e il benessere: “ricchi di omega 3”, “anti-radicali liberi”, “senza coloranti”, “senza aspartame”, “multivitaminici”, “light”. Non tutti, però, dicono la verità ed è sempre meglio sforzarsi ad approfondire , leggere e capire cosa contengono veramente! (leggi in proposito: le etichette alimentari).

Il seguente test è una piccola guida che contiene suggerimenti e indicazioni sulla corretta alimentazione. Rispondi a ciascun quesito con "vero" o "falso" e avrai un riscontro immediato su quanto e cosa sai sull'alimentazione sana.

1) La carne scongelata bisogna consumarla entro 24 ore?
Vero | Falso

2) È possibile mangiare le uova crude?
Vero | Falso

3) La cottura al microonde non è salutare:
Vero | Falso

4) Si può essere intolleranti al latte?
Vero | Falso

5) Il consumo di sale va controllato?
Vero | Falso

6) Le bibite energizzanti sono sicure?
Vero | Falso

7) Il vino facilita la digestione?
Vero | Falso

8) Il caffè decaffeinato può fare male?
Vero | Falso

9) Lo zucchero può far male alla pelle?
Vero | Falso

10) L’ananas dopo i pasti aiuta a dimagrire?
Vero | Falso

11) Il cibo congelato perde le sue proprietà?
Vero | Falso

12) I cibi “light” sono davvero leggeri?
Vero | Falso

Video consigli di dietetica

I nostri esperti rispondono, in una rubrica settimanale, pubblicata ogni giovedi', alle domande poste dai nostri utenti. Gli argomenti trattati sono il peso ideale, le diete, con i relativi vantaggi e i rischi associati, ed altri da voi proposti.
Scriveteci!
Ultimo video consiglio pubblicato

La birra: caratteristiche e proprietà nutrizionali

Una bella birra fresca da bere con gli amici, soprattutto in estate, è subito sinonimo di convivialità e festa. Amate la birra? O per meglio dire le birre? Sentiamo i consigli del nutrizionista Paolo Paganelli che ci illustra le caratteristiche delle diverse varietà (scura,...

Benessere TV

Benessere Tv ti porta nel mondo della salute, della dietetica, dell'alimentazione sana, della bellezza, della psicologia e del fitness. Grazie alle rubriche con gli esperti del settore e alle video interviste con professionisti di alto livello, sarete sempre informati sulle novità di benessere a 360°.
Ultimo video pubblicato

Le bacche, preziose alleate per la nostra salute

Antiossidanti, ricche di vitamine e sali minerali, detossinanti, con proprietà antistaminiche e disinfettanti. Sono tante le virtù delle bacche, piccole miniere di elementi eccellenti non solo a livello nutrizionale, ma anche curativo. Per esempio la mora selvatica è ricca di...

Ultimi post dal blog

Allegria e benessere

E c'è anche la Teatroterapia

Scritto il 25 April 2017 da Alberto&Alberto

Dopo esserci occupati dell'azione benefica che può esercitare sugli spettatori la visione di una commedia, affrontiamo un altro aspetto del teatro, da praticare in ambito psicoterapeutico per il raggiungimento del benessere psico-fisico.

Pillole di benessere

Se il telefonino ci fa ammalare

Scritto il 21 April 2017 da Welly

Ad un congresso di psichiatria a Firenze si sta discutendo in questi giorni del fenomeno crescente della nomofobia, il timore ossessivo di non essere raggiunti al telefono cellulare. Qualcosa di più di uno stato d’ansia, assimilabile invece alle dipendenze patologiche.

Offerta del mese
Bio-mex

FORMATO MAXI!!

850g incluse 2 spugne speciali rettangolari
Offerta del mese

Bio-mex .. Grazie ai suoi componenti naturali, biologici e degradabili e’ un aiuto indispensabile per la pulizia della casa e per la gastronomia, scioglie il calcare e il grasso dalle superfici. Ideale per la pulizia e la cura di: acciaio, alluminio, argento, oro, rame, ottone, smalto, stagno, vetro, plastica liscia, legno laccato, ceramica, piastrelle, wc, lavandini, vasche da bagno, lavelli, piani di cottura, pentole, scarpe da ginnastica... Inoltre e’ anche economico perche' puo' essere un buon sostituto a molti detersivi!

Vedi prodotto

Novità
Sedia ergonomica naturale - Nera
Novit del mese

La sedia ergonomica professionale ideale chi svolge un lavoro sedentario: comoda e discreta, aiuta a mantenere la posizione corretta della spina dorsale, l'inclinazione è regolabile. La seduta è di alta qualità con imbottitura INDEFORMABILE e tessuto di ricopertura molto resistente. Le imbottiture sono sagomate per offrire un supporto confortevole Altezza:63 cm Larghezza:45 cm Profondità:50 cm.
Vedi prodotto

Prenota la tua vacanza benessere!

Cerca

http://www.benessere.com/aec/privacy.htm


copyright © 1999-2017 A.E.C. Advertising and Electronic Commerce srl - CONTATTI | PUBBLICITÀ | SHOPPING ON-LINE | COOKIE POLICY | PRIVACY

A.E.C. Advertising and Electronic Commerce srl - Piazza Pontida, 7, 24122 Bergamo (Italia)
CF/P.IVA 02657150161 | REA: BG-312569 | Capitale sociale 100000 € interamente versato

Società con unico socio, soggetta all’attività di direzione e coordinamento di GUADAFIN s.r.l.