Il gazpacho andaluso, zuppa fredda spagnola di pomodori e cetrioli, è perfetto in estate, rinfrescante, deliziosamente dissetante grazie all'aceto di vino bianco che aggiunge una nota acidula che ben si abbina al dolce dei pomodori maturi.
In Libia, la maggior parte delle opere archeologiche sono fatte da volontari per lo più italiani o europei, tutto quello che ogni anno si riesce a recuperare è frutto della passione e dell’energia delle persone che ci lavorano, a parer mio questo rende la visita a queste citta lontane ancora più unica e speciale.
Qual è il segreto di "Get Lucky", ciò che l'ha resa popolare in tutto il mondo e consegnatole l'invidiabile primato di canzone "regina" assoluta dell'estate 2013? L'allegria che trasmette, non c'è dubbio.
La verità va detta subito. Questo non è un gelato. Qui non servono gelatiere, panna o latte, lunghe mantecature... qui serve un buon frullatore, yogurt greco e un po' di frutta congelata, volendo un po' di miele per dolcificare, ma poi non serve altro.
Io ho fatto trekking in ogni parte del mondo: vulcani, montagne, foreste tropicali, canyon. Questa primavera ho avuto la fortuna di scoprire il trekking del Parco di Portofino e devo dire che è diventato uno dei miei preferiti al mondo!
Il problema dell'obesità, da anni sempre più diffusa nel mondo occidentale, è serio e in quanto tale può risultare inopportuno scherzarci su. Con qualche eccezione. Quella dei Monty Python, per esempio…
Su un tagliere di legno si può giocare con i colori, sistemando le verdure ad arcobaleno e lasciando i filetti di pesce – uno sgombro fresco appena scottato su una padella caldissima – interi, in modo che siano i commensali a spezzettarli con una forchetta.
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