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Viaggi di benessere

La Guajira, più a nord del Sudamerica

Scritto il 12 giugno 2013 da Dott.ssa Francesca Di Pietro

Sapete quale è il punto più settentrionale del continente americano? Una piccola lingua di terra a forma di dito, terra di nessuno abitata da un’etnia chiamata wayuu, la Penisola della Guajira in Colombia.

Allegria e benessere

Che allegria con Mr. Brooks!

Scritto il 10 giugno 2013 da Alberto&Alberto

L'American Film Institute ha conferito il Premio alla Carriera a Mel Brooks. Premesso che certe definizioni vanno usate con estrema parsimonia, non ho riserve a definire il regista di "Frankenstein Jr." e "Balle spaziali" un autentico genio della comicità.

Ricette di salute

Albicocche caramellate con yogurt e pinoli

Scritto il 07 giugno 2013 da Giulia Scarpaleggia

Talvolta basta aggiungere un cucchiaio di miele e un po' di frutta secca per trasformare albicocche, pesche, mele o pere – la frutta matura di stagione - in un dessert velocissimo da preparare anche all'ultimo minuto per ospiti improvvisi.

Viaggi di benessere

Zacatecas, la perla del barocco messicano

Scritto il 06 giugno 2013 da Dott.ssa Francesca Di Pietro

Visitare Zacatecas, una delle capitali barocche del Messico. Ha raggiunto il suo splendore nell'epoca coloniale grazie alle miniere d'argento ancora oggi visitabili come la Mina El Edèn.

Allegria e benessere

Can che ride fa benessere

Scritto il 03 giugno 2013 da Alberto&Alberto

Anche i cani ridono? Sorridono, quanto meno. E solo agli umani. Almeno a giudicare dalle tante testimonianze di cui è piena la Rete...

Ricette di salute

Passata di baccelli di piselli contro lo spreco

Scritto il 31 maggio 2013 da Giulia Scarpaleggia

Vi ricordate il chilo di piselli della settimana scorsa? Ne abbiamo ricavato circa 350 g di piselli per un hummus colorato da usare come antipasto o come piatto unico con un po' di pane tostato. Oggi però voglio darvi un'idea per usare anche tutti i baccelli che sono rimasti, 650 grammi di baccelli che andrebbero altrimenti a finire nella spazzatura.

Viaggi di benessere

Essaouira, un viaggio in un tempo lontano

Scritto il 29 maggio 2013 da Dott.ssa Francesca Di Pietro

Essaouira, Marocco, un borgo fermo nel tempo, lanterne, bastioni e uomini in galabie. Un luogo dove perdersi e staccare ogni contatto con il presente.

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