Da sempre Céréal ha scelto il rispetto dell'ambiente: per questo motivo ha deciso di utilizzare, come ingredienti delle sue merendine, cereali non trattati. La farina di frumento delle merendine Céréal è ottenuta senza l'impiego di pesticidi di sintesi e in nessuna fase di lavorazione vengono impiegati agenti conservanti e coloranti o aromi artificiali. Céréal sottopone inoltre materie prime e prodotti finiti a frequenti controlli per garantire la qualità dei propri prodotti.