ALESSANDRA MALLARINO Nata il 21.12.1970

CURRICULUM FORMATIVO
• 1994/1999 Facoltà di Magistero di Torino: Laurea conseguita a pieni voti in "Scienze dell'Educazione" (ex Pedagogia) con tesi "La prevenzione dei disturbi nel comportamento alimentare"
• 1991/1994 Ospedale Molinette di Torino: Diploma Universitario di Dietista conseguito presso la Scuola per dietisti diretta dal Prof. Balzola.

CURRICULUM PROFESSIONALE
• 2010 Vicepresidente Associazione Mondoventunozerotre di Torino
• 2010 Consigliere Associazione Formeduca di Torino
• 2010 Responsabile Progetto “Spazio Anziani” per il percorso /incontri di educazione alla salute promosso dalla circoscrizione 6 di Torino in collaborazione con l’Associazione Mondoventunozerotre.
• 2007-2009 socio Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI)
• 2009-2010 Docente d’igiene degli alimenti e alimentazione, presso “Scuola & Lavoro” “Education” settore alberghiero;cucina e sala bar
• 2009-2010 redattrice freelance per: www.amando.it, www.periodicoitalino.info, www.certinews, www.guidaprodotti.it, irisdolly.it per stesura articoli di nutrizione/ecologia e ambiente.
• 2008-2010 docente d’igiene degli alimenti, merceologia, haccp presso la Ceaco & Cafop e Scuola & Lavoro di Torino
• 2007-2010 organizzazioni e sviluppo di corsi di educazione alimentare/educazione alla salute, presso associazioni culturali, centri di estetica e di formazione professionale di Torino e provincia, presso: “Bimbisinasce” e “Masnà”, Responsabile selezione e formazione del personale c/o API.COLF di Torino.
• 2006 Collaborazione in qualità di dietista (libera professione)presso il centro diagnostico e poliambulatorio CIDIMU di Torino.
• 2002-2004 Movimento Consumatori: Responsabile Settore Nutrizione e Formazione, docente di educazione alimentare nell’ambito di progetti rivolti all’informazione del consumatore
• 2002 Willis Italia S.p.A. (Milano) Project Leader: organizzazione del Customer Care per vari progetti curando sia i piani di comunicazione, sia il rapporto con il cliente.
• 2001 Cooperativa Nuovi Orizzonti, Milano Coordinatrice dei servizi socio-assistenziali, organizzazione del lavoro di 25 operatori, selezione del personale.
• 2001 Progetti & Strategie, Milano, Redattore della rivista International Food, Stesura articoli di alimentazione e consumi nutrizionali.
• 2000 – 2001 Buitoni S.p.A., Milano: docente di alimentazione, presso la Cucina di Casa Buitoni. Docente di alimentazione e igiene degli alimenti per corsi ASA, ADEST.
• 1996 – 2000 Tutor e docente all’interno di alcuni corsi di formazione professionale (ADEST – ASA) promossi dalla Regione Lombardia e Regione Piemonte, e organizzati dall’Enaip Lombardia.
• 2000 – 2001 Carrefour S.p.A. Milano, Formulazione e stesura di articoli e tabelle nutrizionali per il GRUPPO GS Supermercati. Coop Piemonte: Interventi di educazione alimentare nelle scuole a Torino e provincia
• 1994-1999 SE.PI..N. S.p.A. Torino. Dietista presso il poliambulatorio Diagnostico, e presso la Clinica privata Koelliker. Docente di alimentazione e igiene degli Alimenti in numerosi corsi promossi da Regione e Comune e strutture private ;ENAIP, Istituto FLORA. Docente di pedagogia: Casa di carità Arti e Mestieri (Corso Trapani – Torino)