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ACIDO PANTOTENICO

E' il precursore del coenzima A, che è determinante per il metabolismo dei carboidrati, degli aminoacidi e degli acidi grassi.
  
CHE COS'E'
E' il precursore del coenzima A, che è determinante per il metabolismo dei carboidrati, degli aminoacidi e degli acidi grassi.
FONTI ALIMENTARI
L'acido pantotenico è largamente distribuito negli alimenti vegetali e animali.
FABBISOGNO
Il livello d' assunzione adeguato è compreso tra 3-12 mg/giorno.
CARENZE
Data la diffusione della vitamina in natura la deficienza è rara ed da rapportarsi a gravi mancanze alimentari o ad alterazioni dell' assorbimento intestinale. Non si hanno fenomeni di ipervitaminosi, perché la vitamina in eccesso è eliminata con le urine fino a 7 mg/giorno.
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