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NUOVE DIETE

   NUOVE DIETE

LA DIETA DUKAN Dilaga tra le star, ma spopola anche fra i comuni mortali: è la dieta conosciuta come “Modello Dukan”, dal nome del nutrizionista francese – Pierre Dukan - che l’ha ideata. Il metodo di dimagrimento, studiato anche per casi di forte obesità...

DIETA SON La scoperta degli amminoacidi essenziali, cioè di quelle sostanze necessarie per il normale svolgimento delle varie funzioni dell’organismo, iniziò nei primi anni dell’Ottocento, con la identificazione del primo amminoacido, la leucina, cui seguirono la fenilalanina, la lisina, la valina, il triptofano, l’isoleucina, la meteonina ed infine nel 1935, ad opera di Mc. Coy, Rose e Meyer, la treonina.

DIETA BIOLOGICA Per dimagrire, ma soprattutto per stare bene in salute, non si devono seguire diete 'da fame' e non si devono effettuare perdite di peso drastiche. Nella visione omotossicologica, che si ripropone di eliminare dall’organismo le tossine, si ingrassa secondo una predisposizione naturale, diversa da individuo ad individuo e specifica per ogni individuo. Partendo da queste premesse è chiaro che per cercare di ridurre l’eccesso di peso si dovrà osservare con attenzione ogni singolo paziente, studiarne e approfondire oltre la caratteristiche somatiche anche quelle psicologiche, specifiche per ogni individuo.

DIETA TISANOREICA La Dieta Tisanoreica è un protocollo per la riduzione ponderale; tale metodo si basa sull’attivazione della chetogenesi, integrata dall’assunzione di speciali pietanze che tutelano la massa muscolare. Una volta terminata la dieta, seguendo un’alimentazione equilibrata associata ad una adeguata attività fisica, si potrà mantenere il peso raggiunto.

DIETA ATKINS La dieta Atkins, molto popolare negli USA, consiste, in termini generali, nel ridurre molto i carboidrati e nell'aumentare il consumo di proteine e anche di grassi. Ritenuta per molto tempo una dieta piuttosto pericolosa per la salute, è stata recentemente rivalutata da due studi condotti negli Stati Uniti che sembrano dimostrare il contrario, cioè che chi pratica tale regime alimentare ha un più alto livello di HDL, il colesterolo "buono".

LA DIETA DISSOCIATA La dieta dissociata, sia intesa come regime alimentare che come cura dimagrante, si basa sull'analisi dei meccanismi sulla base dei quali si digeriscono gli alimenti. Se grandi quantità di carboidrati e di proteine sono miscelati nello stesso pasto si forma un ambiente troppo acido per la riduzione degli amidi e troppo poco acido per una buona digestione delle proteine. Ma questa teoria è vera, ci sono evidenze scientifiche?

UNA DIETAVEGETERIANA Nel dibattito tra vegetariani e non, tra vegetarismo e vegetalismo, si inserisce questa nuova proposta illustrata in un nuovo libro: "Perché essere quasi vegetariani" . Uno stile alimentare, non una cura dimagrante, che si pone un obbiettivo di sostenibilità.

LA DIETA SCARSDALE 10 KG in 14 giorni, ecco quello che promette la dieta "Scarsdale", che ha avuto e continua ad avere una grande popolarità negli Stati Uniti, ed ora anche in Italia.

LA ZONA (Include un modulo interattivo di calcolo) Si intende per "zona" quello stato di armonia psicofisica che permette di essere sempre al top dell'efficienza. Come si raggiunge la zona?  Grazie ad un'alimentazione basata sulla distribuzione bilanciata degli apporti calorici ...

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DIMAGRIRE IN TOSCANA

Bagni di Pisa - I protocolli del professor Pinchera, primario dell'Azienda Ospedaliero-Universitaria Pisana, sono al centro del programma "Dimagrire in Toscana": un modo nuovo e scientifico di intraprendere il percorso del dimagrimento. Pacchetti multidisciplinari per chi ha seri problemi di obesità o sovrappeso oppure per chi desidera rimettersi in forma.