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“OLTRE LA DIETA… RIEDUCAZIONE METABOLICA E COMPORTAMENTALE” Perdere fino a 6 chili in un mese e mezzo in un’ottica di “equilibrio dei piaceri”! È l’originale e seducente proposta del Dott. Franco Trinca, del Centro di Educazione al Dimagrimento di Perugia, illustrata nel suo ultimo libro Oltre la Dieta… Rieducazione Metabolica e Comportamentale.

BOTULISMO Il botulismo è una malattia causata da una tossina prodotta da un batterio chiamato Clostridium Botulinum caratterizzata da una paralisi simmetrica, discendete dei nervi motori ed autonomi, che comincia sempre dai nervi del cranio.

I PROBIOTICI Il termine "probiotico" deriva dal greco: "pro-bios" e significa a favore della vita; se per assonanza è terminologicamente simile ad "antibiotico", si contrappone totalmente per la sua funzione che appare diametralmente opposta.Sovente, proprio in concomitanza di un trattamento antibiotico, vengono somministrati fermenti lattici e probiotici per reintegrare e rinforzare la flora intestinale.

LA MALNUTRIZIONE Malnutrizione non significa mangiare poco, significa invece uno stato patologico che si stabilisce quando non siano soddisfatte le esigenze nutritive, qualitative e quantitative di un organismo nel tempo. In altre parole, si parla di malnutrizione quando l' organismo soffre della deficienza di uno o più componenti essenziali della dieta alimentare: proteine, determinati aminoacidi, alcuni acidi grassi essenziali, vitamine, sali minerali, ma anche una deficienza d' acqua o di ossigeno può determinare condizioni simili a quelle della malnutrizione.

GLI ITALIANI E IL BENESSERE NELL'ALIMENTAZIONE: SALUTISTI O SCELLERATI? In questo articolo viene riportata un'indagine sullo stato di salute e di benessere degli Italiani condotta su vasta scala (4700 questionari) che ha evidenziato l'approccio più o meno "salutista" allo stile di vita, sponsorizzata dalla Ricerca Acqua Panna.

GLI OMEGA 3 Si parla molto di Omega 3 in trasmissioni televisive o su riviste come dei componenti salutari dei nostri alimenti, ma pochi sanno con precisione cosa siano realmente, che benefici forniscano al nostro organismo e dove si trovino.

"GHRELIN": L'ORMONE DELLA FAME Da qualche tempo si è focalizzata l'attenzione degli studiosi su di un nuovo potenziale regolatore dell'appetito e del peso corporeo: si tratta della "Ghrelin". Potrebbe essere utile in futuro il suo utilizzo nella gestione degli stati di grave deperimento organico, debolezza fisica e psichica in alcuni tumori oltre che nel trattamento dell'anoressia.

DIETE "TROPPO" IPOCALORICHE Spesso, per esigenze estetiche, più che per motivi legati alla salute, si intraprendono diete troppo rapide, che promettono dimagramenti miracolosi. Specialmente nei mesi che precedono l'estate, periodo in cui di "deve" apparire in forma, si cerca di trovare rimedi rapidi a situazioni di sovrappeso e talvolta anche di obesità. Il tempo a disposizione non è molto e si cerca il risultato, senza approfondire troppo le problematiche connesse al dimagramento ed i pericoli che alcune diete, troppo ipocaloriche e non bilanciate, possono comportare per la salute.

E' POSSIBILE UNA RIDUZIONE LOCALIZZATA DI GRASSO ? E' corretta l'ipotesi che l'attività di un gruppo muscolare faciliti la lipolisi (scioglimento dei grassi) nelle zone vicine ai gruppi muscolari attivati? In questo articolo si analizza la questione dal punto di vista fisiologico e si fornisce una risposta.

FIBRE E SALUTE La fibra è la parte filamentosa che sostiene e tiene insieme i vegetali. Da un punto di vista biochimico è composta da polisaccaridi non a base di amido. Un buon contenuto di fibra negli alimenti, oltre a migliorare la funzionalità intestinale, sembra diminuire il rischio di tumore del colon-retto, di diabete e di malattie cardiovascolari.

FAME NERVOSA E FAME FISIOLOGICA L'autoconsapevolezza dei propri comportamenti è il punto di partenza per provare a modificarli. A quale tipologia di "mangiatore" appartieni? Quale tipo di comunicazione hai con te stesso e con gli altri? Pensaci con onestà e costruisci il tuo programma ...

COME MANTENERE IL PESO FORMA DOPO LA DIETA Hai appena raggiunto il peso che vorresti mantenere stabile o comunque vorresti almeno non continuare ad aumentare? Educazione alimentare, la giusta attivita' fisica e lo sviluppo del pensiero positivo possono venirti in aiuto.

10 REGOLE PER UNA LINEA PERFETTA Prova ad individuare tra queste semplici dieci regole quelle che già conosci e segui e quelle che ti sono nuove o difficili da rispettare. Perché non provare ad acquisire delle buone abitudini? Ad ogni progresso concediti una piccola ricompensa: un qualcosa di piacevole che non sia ….. alimentare!!!

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