DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE (DCA)
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 LA POTOMANIA
Più della metà del peso corporeo dell'individuo è costituito da acqua. Per mantenere l’equilibrio tra “entrate” e “uscite” una persona adulta e sana dovrebbe berne in media 1,2 litri al giorno, considerato che più o meno un altro litro viene introdotto attraverso l’alimentazione. |
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LA MALNUTRIZIONE
Malnutrizione non significa mangiare poco, significa invece uno stato patologico
che si stabilisce quando non siano soddisfatte le esigenze nutritive, qualitative
e quantitative di un organismo nel tempo. In altre parole, si parla di malnutrizione
quando l' organismo soffre della deficienza di uno o più componenti essenziali
della dieta alimentare: proteine, determinati aminoacidi, alcuni acidi grassi
essenziali, vitamine, sali minerali, ma anche una deficienza d' acqua o di ossigeno
può determinare condizioni simili a quelle della malnutrizione. |
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DIETE "TROPPO" IPOCALORICHE
Spesso, per esigenze estetiche, più che per motivi legati alla salute, si intraprendono
diete troppo rapide, che promettono dimagramenti miracolosi. Specialmente nei
mesi che precedono l'estate, periodo in cui di "deve" apparire in forma, si cerca
di trovare rimedi rapidi a situazioni di sovrappeso e talvolta anche di obesità.
Il tempo a disposizione non è molto e si cerca il risultato, senza approfondire
troppo le problematiche connesse al dimagramento ed i pericoli che alcune diete,
troppo ipocaloriche e non bilanciate, possono comportare per la salute. |
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FAME NERVOSA E FAME FISIOLOGICA
L'autoconsapevolezza dei propri comportamenti è il punto di partenza per provare
a modificarli. A quale tipologia di "mangiatore" appartieni? Quale tipo di comunicazione
hai con te stesso e con gli altri? Pensaci con onestà e costruisci il tuo programma
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ANORESSIA E BULIMIA
Disordini alimentari, anoressia e bulimia nervosa sono fenomeni in forte aumento
negli ultimi anni, nel mondo occidentale, soprattutto tra le donne, anche se un
numero sempre crescente di uomini ne è colpito. Oggi se ne parla molto, ma spesso
senza conoscerne il vero significato, queste due malattie, infatti, sono a volte
confuse, conosciute solo in parte, oppure sono semplificate con l'errato binomio
anoressia uguale magrezza, bulimia uguale obesità. |
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APPROCCIO MULTIDISCIPLINARE NEI DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE
L'approccio terapeutico multidisciplinare è un tentativo di risposta alla complessità
e alla multifattorialità dei Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) e prevede
un'équipe di lavoro dove siano presenti diverse professionalità (psichiatra, psicologo,
dietista, medico internista). La condivisione delle competenze e degli strumenti
appartenenti alle differenti professioni, nonché un adeguato investimento di tempo
e di energie nella discussione d'équipe, consentono di formulare valutazioni diagnostiche
multiassiali, mettendo insieme, con un movimento di integrazione le osservazioni
provenienti da distinti punti di vista. |
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Una recente teoria ipotizza che all'origine della maggior parte dei casi di anoressia
e bulimia ci siano fenomeni autoimmuni causati da situazioni di stress o da un'infezione
steptococcica, come avviene in alcune malattie neuropsichiatriche pediatriche. |
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