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CUCINA MONFERRINA

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Q.ta

CUCINA MONFERRINA

euro 12,50

La "Cucina Monferrina" non è solo un manuale di tecnica culinaria, ma una raccolta di ricette corredata da annotazioni e lettere del secolo scorso,"appunti della cuoca", immagini d'archivio risalenti all'inizio del '900. Il libro (già alla sua Seconda Edizione), trasmette la passione dell'autore per le usanze di questa terra straordinaria e ce ne restituisce gusti e sapori, immagini e atmosfere. Tradizioni tutte da riscoprire e da fare proprie, pagina dopo pagina!

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