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Pranzi, cenone e festività: la dieta depurativa dopo gli stravizi alimentari

Durante le festività natalizie è facile concedersi uno strappo al consueto regime alimentare: dolci invitanti, piatti succulenti, condimenti elaborati. La golosità mette a dura prova non solo la linea, ma anche fegato e intestino, che vengono sottoposti a stress e iperlavoro. Per evitare di ritrovarsi dopo le feste con diversi chili in più, emicrania e dolori intestinali, è bene seguire alcune semplici regole che aiutano a vivere serenamente i lunghi pranzi e le ricche cene. Passato il periodo natalizio, poi, una semplice dieta depurativa di un paio di giorni a base di brodo vegetale e tisane, può rivelarsi un vero toccasana. Ecco i consigli del nutrizionista Paolo Paganelli.

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